1、淀粉：木耳放入温水中，没过木耳即可，再加入两勺淀粉，然后用手进行搅拌。浸泡大约1-2个小时后，再用清水将木耳洗净即可。

2、食盐：在温水中放入木耳和少量食盐，搅拌均匀，将木耳浸泡大约半个小时即可。

3、食醋：加入少量食醋在水中，轻轻搓洗，边洗边抖，捞出木耳后再用清水漂洗干净即可。