红菌菇一般长在野生的地方，主要的产地有湖北、福建、江西（赣州）、广西、四川、云南、辽宁、江苏、陕西等地。红菌菇是一种菌盖为红色的食用菌，它的菌盖直径多在4~9厘米之间，为扁球形表面有少量绒毛和粘液无光泽，红蘑菇的菌肉为白色，而且肉质肥厚具有独特香味，它能供人类食用，是人们餐桌上的常见菜品。