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普通人能把生姜做成干姜吗

更新时间: 2020-09-24 00:00:00

普通人能将生姜做成干姜,操作方法如下:

将挑选好的生姜清洗干净,在水中浸泡6个小时;进行切片处理,切成大小均匀的薄皮,根据自己的需要切成小块;将切片后的生姜盐腌制一个晚上,避免生姜肉质纤维化,让其更快的干透;放在阳光下进行晒干。

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