菜花和西葫芦能一起吃，其做法如下：

1、将西葫芦切成非常薄的圆片，将菜花切成碎丁，再将鸡蛋打散；

2、在平底锅中抹少许油，微火加热，并把西葫芦片放一到两层，再放菜花丁，最上面再放一层西葫芦片；

3、盖上盖子小火焖3至5分钟后倒入鸡蛋液，蛋液中可以放少许盐，等到蛋液凝固即可出锅；

4、将蛋液扣到盘中即可看到一个金黄的大元宝。