材料：高汤适量、小青菜100克、海带丝50克、蘑菇50克、香菇50克、豆腐皮80克、香菜、素丸、盐、鸡精、味精、辣椒各适量

做法：

1、将砂锅洗净，在砂锅内放入各种菜适量；

2、当砂锅加热后，高汤熬开后放入土豆粉；

3、菜和土豆粉都放入砂锅中后，放入适量的盐、鸡精、味精、辣椒等佐料即可。