1、构成和修补人体组织；

2、调节生理功能，各种的酶，激素，抗体；

3、供给能量，其实这个也不算主要供能，不经济，还有一些弊端；

4、能使肌肉产生机械运动，对象为肌球蛋白和肌动蛋白；

5、参与凝血，调节酸碱平衡；

6、它的运输功能，对象是血红蛋白。