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猪肉丝怎么做好吃猪肉丝的吃法

更新时间: 2020-10-04 00:00:00

猪肉丝的做法如下:

一、原料:

里脊肉250克、葱100克、盐半勺、料酒两勺、玉米淀粉一勺、五香粉半勺、甜面酱一大勺、生抽两勺、蚝油半勺、糖一大勺炒

二、做法:

1、里脊肉切丝;

2、加入盐、料酒、五香粉、玉米淀粉,用手抓匀,腌制20分钟;

3、葱白切丝,葱叶切丝,泡入温水中,泡20分钟;

4、沥干水放入盆中;

5、热油锅,放入葱段和姜丝爆香;

6、倒入肉丝翻炒,炒至变色盛出;

7、另起油锅,倒入生抽、蚝油、糖、甜面酱拌匀;

8、再倒入肉丝翻炒,出锅即可。

标签:肉丝怎么好吃吃法