材料：阳春面，酸菜底料，食用油，蒜头，香菜。步骤：

1、面条煮软，放冷水中浸泡。

2、锅里热油，爆香蒜头。

3、将酸菜底料倒入，爆香。

4、加入清水或高汤煮沸。

5、放入白菜。

6、将煮软的面条滤水放进锅里，煮沸。

7、装盘，撒上香菜即可。