原料：芹菜 、面粉、食盐。

做法：

1、将西芹洗干净控干水，切碎；

2、在盆中倒入适量的面粉；

3、把面和芹菜搅拌均匀；

4、把面和芹菜往一起搓，使面粉完全包裹住芹菜，一直搓到芹菜和面完全融合在一起即可；

5、放入盘中铺匀，上笼开锅后蒸5分钟到8分钟取出，用筷子轻轻拨散开即可。