早上不可以空腹吃糖。空腹吃糖不利于身体健康。具体如下：

空腹多吃糖会伤胃。糖是一种比较容易消化吸收的食品，如果早晨空腹大量吃糖，人体在短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持自身水平，可能会使血糖骤然升高，经常血糖高，容易诱发糖尿病。糖属于酸性食品，空腹大量吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡，使胃容易“泛酸”，时间久了很容易导致胃炎。蛋白质是生命活动所必需的基础物质，空腹吃糖会减少或降低人体对蛋白质的吸收与利用，因此最好不要空腹吃糖。儿童少年尤应避免多吃甜，由于空腹喝糖茶、甜果汁或吃巧克力等甜食，会影响机体对蛋白质的吸收，时间越久，对蛋白质吸收的影响程度就越严重。因为蛋白质是人体内生命活动的基础成分，像体内酶的催化作用、抗体的免疫作用、血浆蛋白的运输作用以及肌肉蛋白的运动作用等，蛋白质都是必不可少的。对于儿童和青少年而言，他们的新陈代谢比较旺盛，正值长身体的关键时期，如果缺乏蛋白质对生长发育十分不利。所以，这些人群就更要注意尽量避免空腹吃糖果类食品。