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冻熟虾怎么炒

更新时间: 2022-01-07 10:08:44

主料:河虾300克。辅料:姜适量、葱1根、生抽3克、料酒5克、白砂糖3克、盐1克。

香葱切断。

锅中放油,倒入姜片,河虾,大火翻炒至虾微红。

加入生抽,料酒,白砂糖,盐,翻炒至虾壳变红。

加入葱段,翻炒均匀即可食用。

成品。

虾(英文名:Shrimp)是甲壳纲十足目动物。

虾分布于中国海域、江河湖泊。它的腹部敏捷地屈伸,尾部向下前方划水,能连续向后跃动,速度十分快捷。它们吃微小生物,有的吃腐肉,且有胡须钩鼻,背弓呈节状,尾部有硬鳞脚多善于跳跃。虾大小平均4至8厘米,藉腹部和尾的弯曲可迅速倒游。

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