将八爪鱼用细盐揉搓，清洗表面的黏液，再用清水冲洗至表面无黏液。再找到八爪鱼的牙齿，将其除去。然后剪开八爪鱼的头部，将内脏全部挤出来，并清理干净。并且把八爪鱼的整个身体的黑色表皮给撕下来，即清理完毕。

为什么吃八爪鱼要爆头：这是一种八爪鱼的新鲜吃法，而为什么八爪鱼要爆头吃可能是由于这两个原因，一是为了吸引人球，二是为了享受爆头的感觉。爆头的吃法开始源于网络直播等网络平台，很多主播为了吸引观众达到增加流量的目的，用这种新鲜的吃法来刺激人们的感官，从而达到自己的目的。但是也会有人享受爆头的这种吃法，因为这种吃法具有很特别的口感和味道，口感嚼劲十足，嚼破后会有汁水流出，会有一种爆头的快感，爆头这种吃法也是根据个人的喜爱和需求来决定的。