用料：乌梅30克、甘草10克、陈皮10克、山楂10克、冰糖适量、凉水2000毫升。

1、酸梅汤的基础材料准备好：黄冰糖、干桂花、陈皮、山楂、甘草、乌梅，这个配方量可以煮2-3遍，可一次性完成，再将2-3次的兑在一起，口味上较为均匀。

2、除桂花外的材料全部放入养生壶中。

3、加2升的凉水，无需浸泡，直接选择“花茶”程序，定时10分钟。

4、等煮好后将干桂花放在凉杯中，将酸梅汤倒在杯中即可。