鲨鱼大多以鱼等海洋动物为食。鲨鱼以食用受伤的海洋鱼群和腐肉为生，在生物链中是顶层的存在。剔除动物中较弱的成员。鲨鱼也会吃船上抛下的垃圾和其它废弃物。此外，有些鲨鱼也会猎食各种海洋哺乳类鱼类，海龟和螃蟹等动物。有些鲨鱼能几个月不进食，大白鲨就是其中一种。据报导，大白鲨要隔一到两个月才进食一次。