一、材料：

1、圆糯米1杯；

2、莲子150克；

3、调味料水8杯；

4、冰糖112克。

二、做法：

1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火煮开，改小火煮到米粒熟软；

2、莲子洗净，放入粥内同煮，并加入冰糖调味，待冰糖融化即可熄火盛出食用。