豆饼一般常用来做肥料和饲料。

豆饼，又称”吉祥饼“是从大豆榨油后所得油饼，可做饲料、肥料。大豆，主要是黄豆和黑豆榨油后的副产品，在各种植物中营养价值最高。

吉祥饼是安徽固镇县濠城地方的特产名吃，曾做为贡品，挂过金匾，号称“天下第一”。