沙虫粥需要准备食材：盐少许、姜2片、大米1杯、葱花随意、油少许、沙虫8条。分为4个步骤，以下是详细操作：

第一步：清理沙虫

沙虫翻开去沙洗净，剪成小节备用。

第二步：沙虫去腥

开火倒油放姜丝和沙虫丁炒一炒，去腥。

第三步：完成

炒好的沙虫倒入砂锅粥里煮开，加入少许盐、葱花即可。

总结：以上就是关于沙虫粥怎么做的具体操作步骤，希望对大家有帮助。