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甘露醇的作用与功效

更新时间: 2021-12-29 09:15:00

1、利尿:甘露醇可以使血浆渗透压迅速增高,可使脑组织液体逆渗透压梯度进入血管,并通过近端肾小管形成的高渗压产生利尿作用。

2、脑保护作用:甘露醇可通过降低血液粘滞度、改善脑部微循环和清除自由基。

3、醒酒:甘露醇溶解时吸热,有甜味,对口腔有舒服感,有醒酒作用。

甘露醇:

甘露醇是山梨糖醇的同分异构体,两种醇类物质的二号碳原子上羟基朝向不同。易溶于水,为白色透明的固体,有类似蔗糖的甜味。

世界上工业生产甘露醇主要有二种工艺,一种是以海带为原料,在生产海藻酸盐的同时,将提碘后的海带浸泡液,经多次提浓、除杂、离交、蒸发浓缩、冷却结晶而得;一种是以蔗糖和葡萄糖为原料,通过水解、差向异构与酶异构,然后加氢而得。

我国利用海带提取甘露醇已有几十年历史,这种工艺简单易行,但受到原料资源、提取收率、气候条件、能源消耗等限制,长期以来,其发展受到制约。上世纪我国的甘露醇年产量始终未超过8000吨。我国的合成法工艺在上世纪八十年代开始试验、九十年代问世,时间不长,但由于其具有不受原料限制、适合大规模生产等优点,已经取得了长足的发展。

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