江沙和河沙最大区别就是表面粗糙程度不同，河沙表面粗糙程度适中，而且特别干净，里面没有过多杂质。

江沙是指江里的沙子，河沙是指河流里的沙子，江一般累指长江，长江是中国的母亲河，发源于青藏高原的唐古拉山脉各拉丹冬峰西侧。