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瘦肉丝瓜汤怎么做好吃

更新时间: 2021-12-27 09:14:34

用料:丝瓜2条、瘦肉适量、大蒜适量、盐适量、红薯粉适量、鸡精适量。

做法:

1、瘦肉剁肉末,加入红薯粉、盐、鸡精混合均匀。

2、丝瓜切块,大蒜切末。

3、热锅倒入油,放大蒜翻炒。

4、加入丝瓜翻炒均匀。

5、加入清水大火煮开。

6、可以盖上盖子煮一会。

7、把肉末一团团加入汤里滚。

8、继续滚到肉熟,关火,盖盖子焖一会即可。

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