用料：大蒜１个、红葱菌２５０克、盐适量、火腿片适量、青红辣椒适量。

1、先把菌洗干净，切片备用。

2、我是用菜籽油炒的，会更香醇哦。

3、先把大蒜子，青红辣椒，火腿倒入菜籽油里爆香。放入适量的盐接着倒入菌子不停的翻炒。直到炒干菌的水分。

4、这种程度还要继续翻炒哦。

5、出锅装盘。