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手撕包菜做法

更新时间: 2021-12-23 09:50:59

用料:卷心菜1个、干辣椒2个、姜3片、蒜1瓣、食盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、酱油1茶匙、陈醋1茶匙、植物油1汤匙。

1、将包菜用手撕成小块,然后洗净沥干。

2、干辣椒切成段,姜、蒜切成片。

3、锅内放油烧热,放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味。

4、倒入包菜,翻炒片刻后,加入食盐和白糖。

5、继续翻炒至熟后,加入酱油和陈醋翻炒均匀即可。

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