用料：麦芽糖20克、梨2个、冰糖100克。

做法：

1、梨去皮切块，放入料理机打成汁，过滤梨汁。

2、锅中加入梨汁，冰糖，麦芽糖，大火烧开，转小火不停搅拌。

3、熬制颜色特别深，用筷子沾水试一下，结长块才行。

4、倒入模具20分钟即可。