香菇可以和菜花一起吃，但是不可以和西红柿一起吃。

香菇不能和以下食物同食：

1、香菇加河蟹，易引起结石症状。

2、香菇加西红柿，破坏类胡萝卜素。

3、香菇加鹌鹑蛋，面部易长黑斑。

吃香菇禁忌人群：脾胃寒湿、气滞或皮肤骚痒病患者忌食。

适宜人群：一般人群均可食用。

香菇又叫冬菇、香菌、爪菰、花菇、香蕈、香菰、香信。