1、红薯藤撕掉外皮，再掐成段状洗净，红辣椒洗净切成丝。

2、锅内倒入适量植物调和油，开大火烧热，再倒入红薯藤与红椒快速翻炒20秒左右。

3、放入适量的盐翻炒均匀，关火即可。

营养成分：

1、红薯藤中带有丰富多彩的叶绿素，这类物质能清洁血液，加速血液中多种多样内毒素的溶解与新陈代谢，此外红薯藤中还带有很多纯天然的抗氧化性成份，能提高人体免疫力。

2、红薯藤中带有丰富多彩的营养元素钾，这类物质能够加速人体内钠的新陈代谢，能让血压处在一切正常情况，并且也可以降低水份在人体内过多沉积。

3、红薯藤中还带有丰富多彩的膳食纤维素和碳水化合物化合物，这种物质进到身体之后能推动人体内部肠胃蠕动，还可以加速他们对人体内食物的消化与消化吸收，能推动人体新陈代谢，降低废弃物与内毒素在人体内囤积，减少人类的大便时间。