20分钟。

做法：

1、鸡洗干净，放适量盐，适量生抽兑老抽，适量蚝油，适量花椒油。适量胡椒粉。手动按摩5到10分钟。

2、腌制2小时，中间翻动下，让鸡均匀入味。

3、放入姜片。

4、放入鸡块。

5、高压锅上汽，压20分钟，焖着自己下气，揭开锅即可。