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羊肉酸菜馅饺子怎么调馅

更新时间: 2020-09-22 00:00:00

材料:羊肉适量,酸菜适量,大葱适量,香葱适量,生姜适量,色拉油适量,酱油适量,盐适量,香叶两片,花椒适量。

步骤:

1、将肉切成小丁。

2、锅里热油,油里放上花椒、生姜、香叶,炸香。

3、把炸好的油的调料放到羊肉馅里进去,再放一小勺盐。

4、加入适量酱油。

5、肉馅腌一会味,开始切酸菜。

6、酸菜切碎,再切大葱、香葱、生姜,都切碎。

7、最后将所有东西混匀,适当增加盐、酱油,最后加一小勺清油即可。

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