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如何做新鲜天麻

更新时间: 2020-11-12 00:00:00

原料:新鲜天麻200-250克,青椒50克,盐、味精适量。

制作方法:

1、将鲜天麻用清水洗净泥沙,在开水中焯3-5分钟,捞起,冷却后切丝。

2、青椒洗净切丝。

3、锅内放油适量,烧热后放入鲜天麻丝翻炒片刻,再放入青椒丝翻炒至熟,加少许盐和味精出锅即成。

功用:对眩晕头痛、神经性偏头痛、肢体麻木、神经衰弱、失眠等,均有食疗作用。

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