用料：牛排200克、食盐适量、青椒2个、洋葱1/2个。

1、牛排、洋葱、青椒切丝。

2、热锅倒油放入洋葱、青椒丝盐煸炒熟盛出。

3、热锅倒油放入姜、蒜炒香。

4、放入牛肉丝煸炒9分熟。

5、放入洋葱、青椒炒至熟即可。