无渣的食物有稀粥、烂饭、面包、软面条、饼干、煮烂的嫩肉、动物的内脏、鸡肉、鱼肉、豆浆、牛奶、羊奶等乳类食品、鸡蛋、鹌鹑蛋、鸭蛋、鹅蛋、绿豆汤等等。这些食物含有的膳食纤维素很少，能减少对人体胃肠道的刺激，容易被人体消化和吸收，更好的为人体提供营养，对术后、肿瘤、胃肠道疾病、消化功能低下的人群有很好的恢复作用。