1、经典搭配：牛肉，芹菜，葱。

2、清新口感：牛肉，白萝卜，姜，葱。

3、杂菜混搭：牛肉，豆芽菜，胡萝卜，干香菇，大葱。

4、另类搭配：牛肉，土豆。

5、在做牛肉馅饺子的时候，因为牛肉本身带有一种腥味，所以在做馅料的时候最好准备姜葱。