一般用高压锅煮稀饭，大火十分钟，关火不要开锅盖再等五分钟即可。

高压锅煮饭注意事项：

1、水位不超过高压锅总高的四分之三。

2、确定皮圈和压气阀是否清洁，压气阀一定不能堵塞。

3、冒气后要调小火。

4、煮熟后要注意关火，否则高压锅易爆炸。