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炒甘蓝怎么做

更新时间: 2021-12-17 10:21:41

炒甘蓝的主料:甘蓝1颗。辅料:蒜半头,辣椒2个,盐适量,油适量。

1、甘蓝洗干净,撕小块。

2、辣椒剪小段,蒜切片。

3、锅热油,爆香辣椒和蒜。

4、倒入甘蓝加盐调料等大火炒匀即可。

甘蓝具有丰富的微量元素和十八种氨基酸,里面含有丰富的花青素,有抗衰老的作用 还有就是丰富的维生素,有很好的抗氧化的作用,具有抗氧化,就可以减缓衰老的步骤,所以经常吃甘蓝对女性,老人,儿童都特别的好。

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