烤箱铺的油纸会糊可能是因为温度过高或烤箱温度不均匀导致的，建议烤前先用温度计测试一下温度及将温度调低10度左右。烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，所以烤东西时温度控制是很重要的，我们可以利用它制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等，根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内进行调节。