食材：桂圆。

1、桂圆剥开去核。

2、桂圆放在烘干架上。

3、烘干架放进烘干机，55度烤12小时即可。

扩展资料：

元肉亦称龙眼，属无患子科植物。产于中国东南、南部及西南诸省。

元肉功效：

1、补血益气

元肉味甘性温，归心、脾经，元肉中含有丰富的葡萄糖和铁元素，并且易于被人体消化吸收，而铁元素能够促进合成人体内的血红蛋白，能够缓解缺铁性贫血的症状，改善面色发黄。

2、养心益智

元肉含有丰富的钾、铁等元素，有益于心脏。食用元肉还有养心益智的功效。

3、滋补身体

元肉中含有丰富的营养物质，可起到滋补身体的作用。

4、养颜美容

元肉中含有一种类似于胶原蛋白的天然物质，人体摄入之后能够快速被皮肤细胞吸收、利用，而这种物质被皮肤细胞吸收利用之后能够增加皮肤弹性，起到抗衰老的作用。