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菌子怎么炒

更新时间: 2021-12-12 10:25:30

食材:菌子一大碗、青椒适量、大蒜适量、油盐水适量。

步骤:

1、菌子刮洗干净,切片,大蒜切片,青椒切小块。

2、锅中放猪油和盐,油化后,下蒜和辣椒炒香,下菌片炒,炒蔫后,放适量水煮。

3、待水分煮得快干后,起锅即可。

食疗作用:

1、提高机体免疫力。菌子的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。

2、镇痛,镇静。巴西某研究所从菌子中提取到一种物质Act-2,具镇痛、镇静功效,其镇痛效果可代替吗啡。

3、止咳化痰。菌子提取液用于动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。

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