准备食材：面粉250克、鸡蛋1个、盐5克、水适量、猪油8克、芝麻5克。

鸡蛋，芝麻，面粉，适量水，搅拌。

搓成团。

直到表面光滑。

将面团分成小份，搓成细长条放。

油里静止24小时（温度低）。

隔天将细长条面团继续拉长、拉细。

拿筷子固定两边，放油锅里炸。

半斤面粉，炸出来一大盆。