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香辣虾怎么炒

更新时间: 2021-12-12 09:40:08

用料:虾320克、香辣酱30克、洋葱60克、青辣椒两个、生姜两片、蒜1个、食用油适量、盐少量。

1、虾挑出虾线,剪掉虾须冲洗干净控干水分备用。

2、生姜,蒜,辣椒,洋葱切好备用。

3、锅中倒入食用油烧热。

4、放入洋葱,蒜,生姜翻炒出香味。

5、加入香辣酱翻炒。

6、倒入提前准备的虾。

7、翻炒几下,根据自己口味添加盐。

8、翻炒均匀焖烧五分钟,加入青辣椒翻炒均匀。

9、撒葱花即可食用。

功效与作用:

1、增强人体免疫力:虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

2、通乳汁:如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。

3、缓解神经衰弱:虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。

4、有利于病后恢复:虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

5、预防动脉硬化:虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

6、消除“时差症”:日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

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