榴莲的壳和核的作用：榴莲壳的作用：榴莲壳其性味辛、甘、热，具有一定活血散寒、缓解痛经、补肾壮阳、健脾补气、暖和身体的功效可以用来煲汤喝。

榴莲核的作用：榴莲核可以将其剥皮后直接吃，充分吸收其营养物质；或者用来煲汤，晒干煮汤喝可以起到一定的补肾、健脾的作用，而且其性质比较温和，可以适量服用，不会引起上火等症状。