1酸肉，傣族传统风味菜肴

2火烧鱼，傣族传统家常风味菜，特点是软嫩鲜甜，原汁原味

3酸角，冬春两季，天高云淡，风清气爽，走进西双版纳的傣家村寨，很容易见到一种当地人们特别喜爱的果树

傣族(罗马字母:Dai)，又称泰族(泰文:ไทย，罗马字母:Thai)、掸族(罗马字母:Shan)等，民族语言为傣语(泰语)，属汉藏语系壮侗语族壮傣语支。

傣族视孔雀、大象为吉祥物，民间故事丰富多彩，傣族人民喜欢依水而居，爱洁净、常沐浴、妇女爱洗发，故有"水的民族"的美称，过去傣族普遍信仰南传上座部佛教和原始宗教。