1、倒嚼动物是反刍动物的俗称。反刍是指进食经过一段时间以后将半消化的食物返回嘴里再次咀嚼。

2、反刍动物就是有反刍现象的动物，通常是一些草食动物，因为植物的纤维是比较难消化的。反刍动物，是有反刍这种消化方式的动物。反刍动物属哺乳纲，偶蹄目，反刍亚目，如骆驼、鹿、长颈鹿、羊驼、羚羊、牛、羊等。由于这类动物都具有复杂的反刍胃，能反刍食物，故称反刍动物。