和尚能喝牛奶，喇嘛喝的酥油茶，不也是牛奶做的，但是最好不喝。

1、从慈悲心的角度说不应该喝牛奶。虽然戒律没有明确规定不能喝牛奶，但是牛奶本是母牛喂养小牛的乳汁，人类为了自己的贪欲而剥夺了本该属于小牛的母乳，是没有慈悲心的表现。而就因为很多人喝牛奶，有了大量的市场需求而导致了现代化的生产方式，把母牛当做一个产奶的机器，不让其亲生子喝母亲的乳汁，这是非常残忍的事，如果大家都不喝，这样的事就不会出现了，从这个角度来说，不光和尚不应该喝，每一个人都不应该喝。

2、从修行的角度说不应该喝牛奶。出家人修行的共同原则不能违背“勤修戒定慧，熄灭贪嗔痴”的原则。佛陀规定出家人不非时食，即过午不食，也是从饮食上来断除人的贪欲。而喝牛奶往往是为了身体的营养或贪其味道，这和修行的原则相违背。