可以。三七和红枣的营养价值并不冲突，红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称，两者同时炖排骨汤，食用后对人体有一定益处。