1、鱼；新年吃鱼，寓意年年有余，希望在新的一年里能财源广进，满足日常所需还能有所剩余。

2、鸡；新年吃鸡，寓意吉利，几乎每家都会准备一只鸡在桌上，希望来年吉祥顺利。

3、芹菜；新年吃芹菜，寓意勤快。

4、生菜；新年吃生菜，寓意生财。

5、蒜；新年吃蒜，寓意会算计。

6、腐竹；新年吃腐竹，寓意富足。