鸡胸肉健身餐的做法：

1、鸡胸肉去肥切片，然后加耗油、黑胡椒、蜂蜜拌匀，放入冷藏腌制半小时以上；

2、将洗干净的胡萝卜西兰花用沸水淖一下捞出；

3、不粘锅用小火烧热后开始煎肉，一面煎白了就反面，全程小火；

4、鸡胸肉出锅；

5、加海盐和黑胡椒即可食用。