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豆腐炒木耳最正宗的做法

更新时间: 2020-07-14 00:00:00

豆腐炒木耳最正宗的做法:

用料:

主料:豆腐200克、黑木耳150克。

辅料:葱适量、姜少许、蒜少许。

调料:食盐适量、生抽适量、植物油适量。

具体步骤可参考如下:

1、把一块豆腐切片,锅中放少量油,将两面均匀煎黄。

2、另起一个锅放入底油,加入葱、姜、蒜炒香,再放入木耳翻炒片刻。

3、再加入煎好的豆腐,调入生抽、盐、少量水,用中火微炖几分钟,收了汤汁后即可出锅。

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