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莲雾果怎么吃示范

更新时间: 2020-09-29 00:00:00

炒香的芝麻,花生,瓜子仁等坚果,碾碎,再将削下来的莲雾花瓣部分也切碎,加蜂蜜搅拌均匀。用小勺将做好的“蜂蜜坚果甜碎”舀到莲雾上,同莲雾一起吃。蜂蜜的甜味,花生芝麻等的香味,莲雾淡淡清香和冰凉的水分,交汇在一起,很享受。

莲雾是桃金娘科赤楠属的热带常绿果树,原产马来半岛及安达曼群岛,在东南亚地区有经济栽培。莲雾又名辈雾、琏雾、爪哇蒲桃。莲雾在台湾栽培历史颇为悠久,早在17世纪就由前荷兰人自爪哇引入,仅在台湾各地农家庭院及果园零星种植。近来由于品种及栽培技术的研究突破,使莲雾产期提早并提高品质,现被视为消暑佳果。

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