DHA在食用牛奶、豆浆、鸡蛋、鱼、豆腐等高蛋白质食品时同时服用效果会好，这样吸收能充分，不会浪费DHA。DHA是以脂肪的形式存在的，服用以后在十二指肠内要靠胆汁的帮助和水结合乳化成乳液，能被十二指肠与空肠吸收，与含蛋白质的食物同时服用能提高吸收率。

DHA是二十二碳六烯酸，俗称脑黄金，是一种对人体重要的不饱和脂肪酸，DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分，是大脑和视网膜的重要构成成分。