材料：蛋清6个、低筋面粉65克、玉米淀粉10克、白糖90克、盐1克和白醋3克。

具体做法步骤：

1、准备好材料。

2、蛋清中加入盐和白醋。

3、搅拌均匀后加入白糖。

4、低筋面粉和玉米淀粉混合加入。

5、上下均匀搅拌。

6、将蛋糕糊加入八寸模具。

7、放入预热好的烤箱中，上火90度，下火120度烤60分钟即可。