松鼠在没有主食时会啃食树皮，来摄取松树皮中的糖分，供给自身营养需求。相比之下，板栗、杏仁、松仁、核桃、花生、葵花子、松子、榛子等坚果才是松鼠的最爱。松鼠70%～80%的时间都用于觅食活动，倾向于在针叶林中觅食和贮食。

松鼠：

生活在树上、有毛茸茸的大尾巴、会抱着松果啃的松鼠，其实只是松鼠科物种中的一个小分支。从海拔6000余米的雪山到太平洋中的热带岛屿，从西半球到东半球，除了接近极地或者最干旱的沙漠中气候极端恶劣、植被极其简单乃至没有的区域，松鼠科的物种活跃在各种陆地生境下，有的还在生态系统中扮演着极其重要的角色。